商品名：  復(fù)配生干面制品酸度調(diào)節(jié)乳化劑

型號(hào)：JLY-E  本品完全按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2014》及補(bǔ)充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、大使用量、殘留量等科學(xué)組方，并且按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)配食品添加劑通則GB26687-2011》精心配制而成。本品已經(jīng)通過山東省食品藥品監(jiān)督管理局生產(chǎn)許可，保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產(chǎn)制作的生干面制品(食品分類號(hào)：06.03.02.02)既不會(huì)超標(biāo)也不會(huì)超量。

應(yīng)用范圍：生干面制品(食品分類號(hào)：06.03.02.02)。 

功能作用：采用本品制作的干面條、掛面、豆萁等生干面制品口感筋道、耐煮不混湯，曬干不易彎曲、降低斷條率。 

大使用限量：8g/kg（以干面粉計(jì)算）。干面條、掛面、豆萁、蔬菜面等參考用量：2-8g/kg（以干面粉計(jì)算）。 

使用方法：1.將本品與面粉干拌均勻使用。2.將本品用熱水溶解后加入面粉中。 

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB26687-2011