无码无遮挡刺激喷水视频,被背叛的田川的忧郁,办公室扒开奶罩揉吮奶头a片小说,国产熟女一区二区三区五月婷

重慶天潤生物制品有限公司
 
 

食品級蔗糖脂肪酸酯

  • 價格:18
  • 計量單位:公斤
詳細信息

食品乳化劑 

食品乳化劑是能使互不相溶的油和水形成穩(wěn)定乳濁液的食品添加劑。乳化劑分子具有親水和親油二種基因,易在水和油的界面形成吸附層而將二者聯(lián)結(jié)起來。乳化劑屬于表面活性劑。 乳化劑一般分為水包油(油/水)型和油包水(水/油)型。前者親水性強,后者親油性強。通常使用親水親油平衡 (HLB)值來表示乳化劑親水性和親油性的關(guān)系。根據(jù)油的乳化實驗,在經(jīng)驗上以20表示親水性(易形成油/水型乳濁液),以1表示親油性(易形成水/油型乳濁液)。即HLB值越小,親油性越強;數(shù)值越大,親水性越強。 蔗糖脂肪酸酯又稱脂肪酸蔗糖酯、蔗糖酯、SE,白至黃褐色的粉末、塊或無色至微黃色的黏稠樹脂狀物質(zhì)。為蔗糖上8個OH親水基與脂肪酸結(jié)合成的酯類物質(zhì),脂肪酸的碳鏈部分為親油基,通常主要是單酯和雙酯的混合物。根據(jù)脂肪酸的種類和酯化度,從蠟狀物到分散于水的糊狀物,有各種形態(tài)。無臭或微臭。在水中透明難溶(單酯可溶于熱水),在油脂中可溶1%。軟化點為50~70℃ ,145℃以上易分解,120℃以下穩(wěn)定。在酸性或堿性條件下加熱會皂化。蔗糖脂肪酸HLB值1~16,其中單酯HLB值10~16,二酯7~10,三酯3~ 7,多酯為1。根據(jù)單酯至三酯的混合比例,可制成HLB值3~15的系列產(chǎn)品。 乳化劑種類很多,世界各國許可使用的品種不完全相同。中國許可使用12種,日本15種,美國30種。生產(chǎn)和銷售量的是甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、山梨醇酐脂肪酸酯、丙二醇脂肪酸酯和卵磷脂5種。


應(yīng)用范圍 

蔗糖脂肪酸酯是親水性乳化劑,對油和水有良好的乳化作用,HLB值是食用乳化劑中的,應(yīng)用范圍廣。HLB值高者用于O/W型乳濁液,HLB值低者用于W/O型乳濁液的乳化。可用于飲料、冰淇淋、乳化和粉末香料的乳化劑以及速溶食品、固體飲料,如可可、巧克力、牛乳等的分散、濕潤、懸濁劑。 蔗糖脂肪酸酯還可以將難溶于水的食品添加劑,例如油溶性色素、對羥基苯甲酸丁酯防腐劑、抗壞血酸等可溶化。另外也是甜橙油、檸檬油等水果精油的乳化和可溶化的表面活性劑。 使用時溶解和分散方法是:在蔗糖脂肪酸酯中先加入少量的水或油,使其溶脹后,再加入所需量的水或油,升溫至60~80℃,攪拌溶解。另一種方法是在加水之前,先用乙醇或丙二醇濕潤,然后再加水溶解。 乙酸異丁酸蔗糖酯(Sucrose acetate isobutyrate)別稱二乙酸四異丁酸蔗糖酯、蔗糖乙酸異丁酸酯、簡稱SAIB,分子式C40H63O17,相對分子質(zhì)量815,是蔗糖與乙酸和丁酸的酯化物,為無色或微黃色透明的黏稠物,稍有異臭,無味或微咸,常溫下凝固,30~40℃時呈半流態(tài),40℃以上為液態(tài)。沸點288℃,不溶于水,溶于乙醇、酯類、酮類等多種有機溶液。由于蔗糖的羥基全部被皂化,已無表面活性劑作用,因此SAIB無乳化力,但可使油相相對密度達1.04~1.06,常用作相對密度調(diào)整劑,特別用于乳化香料的調(diào)整,也可作飲料渾濁劑和乳化穩(wěn)定劑。

關(guān)于我們 企業(yè)簡介聯(lián)系我們
產(chǎn)品中心 螺旋藻粉報價|食品原料 七水硫酸亞鐵報價|食品原料 硫酸軟骨素報價|食品原料
公司新聞 新聞資訊
13290065253 歡迎訂購
欧美激情精品久久久久久| 国产chinesehdxxxx宾馆tube| 成熟yin荡美妞a片视频麻豆| 国产天美传媒一起又看流星雨| 欧美大成色WWW永久网站婷 | 妇与子乱肉肉视频| 99久久精品国产| 村长压在小萍身上耕耘着| 麻豆亚洲av熟女国产一区二| 荫蒂每天被三个男人添视频| 国产精品后入内射日本在线观看| 婷婷国产成人精品视频小说| 70岁老太chinesebbw| 年轻老师2韩国手机在线| 国产麻豆成人传媒免费观看| a片粗大的内捧猛烈进出男男小说 男男肠道灌水失禁play | 久久婷婷五月国产色综合| 欧美大屁股眼子xxxxx视频| 国产成人18黄网站在线观看软件| 真人性囗交69视频| 黑人勃起太大进不去| 色欲色香天天天综合网WWW| 色情久久久av熟女人妻网站| 性少妇sexvideos高清| 成人午夜剧场| 欧美性xxxx极品少妇| 秋霞电影网院午夜伦不卡a片| 喘声2分30秒戴好耳机| 欧美性xxxxx极品少妇| 丞相嗲嗲嗯啊古代h| 精品香蕉一区二区三区| 吃奶一边吃一边流下来是什么原因| 女人被狂c躁到高潮视频免费网站| 亚洲日韩av无码中文字幕美国| free紧videoxx粗又长| 久久人妻少妇嫩草av无码专区| 婷婷亚洲五月色综合久久| 律师事务所在线咨询免费| 色噜噜av亚洲色一区二区| 花房姑娘免费观看全集| 强行挺进朋友漂亮的娇妻|