中文名稱(chēng):植酸鈉

中文同義詞:植酸鈉/肌醇六磷酸鈉

英文名稱(chēng):Sodiumphytate

英文同義詞:riceSodiumPhytate

CAS號(hào):14306-25-3

分子式:C6H6Na12O24P6

分子量:923.82

EINECS號(hào):238-242-6

植酸鈉為有機(jī)鈉鹽，白色吸濕性粉末，易溶于水，其水溶液具有較強(qiáng)的堿性.植酸鈉既含有較多的鈉離子，可以作為活性染料促染劑，又具有一定的堿性，可以作為Chemicalbook活性染料固色劑?；瘜W(xué)性質(zhì)純白色顆粒結(jié)晶，用途用于食品、化妝品、香皂、罐頭添加劑

植酸鈉是一種重要的添加劑，顯著的特征是與金屬離子有極強(qiáng)的鰲合作用，較強(qiáng)的抗氧化性和護(hù)色性。植酸鈉廣泛用于果蔬汁飲料、肉制品、海產(chǎn)品，食品,日化等行業(yè)領(lǐng)域。

植酸鈉用途：植酸鈉是一種重要的 綠色添加劑 的特征是與金屬離子有極強(qiáng)的鰲合作用，較強(qiáng)的抗氧化性和護(hù)色性。廣泛用于果蔬汁飲料、肉制品、海產(chǎn)品的抗氧化和護(hù)色劑。