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碳酸鈣是一種無機化合物,化學式為CaCO?,是石灰石、大理石等的主要成分。碳酸鈣通常為白色晶體,無味,基本上不溶于水,易與酸反應放出二氧化碳 [8]
產(chǎn)品用途:
在食品工業(yè)中可作為添加劑使用。如,可用于各種飼料添加劑,含鈣量達 55.6% 以上,無有害成分 ??勺餮a鈣劑,吸收率可達39%,僅次于果酸鈣,可溶于胃&酸,已成為劑型最多、應用許多的補鈣劑
市面上的大部分鈣片的主要成分為碳酸鈣。碳酸鈣需要隨餐服用 。碳酸鈣由于含有碳酸的關系,容易在酸性環(huán)境下產(chǎn)生二氧化碳,對于胃&酸分泌較差或正在使用胃&酸抑制劑者,則不適合服用