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硬脂酸鎂,化學(xué)式為C36H70MgO4,分子量為591.24,是一種有機(jī)化合物,為白色無砂性的細(xì)粉,與皮膚接觸有滑膩感。在水、乙醇或乙醚中不溶,主要用作潤滑劑、抗粘劑、助流劑。
產(chǎn)品用途:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。
2、其它制品:可代替甘油作加香、防凍保濕劑。
3、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
4、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。
5:焙烤制品、肉制品、果仁制品、調(diào)味料,風(fēng)味和香味增強(qiáng)料。