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【產(chǎn)品名稱】:食品級添加劑L-胱氨酸現(xiàn)貨供應(yīng)
【產(chǎn)品屬性】:食品級氨基酸
【保質(zhì)日期】:24個(gè)月
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】:國標(biāo)
【產(chǎn)品簡介】:是一種有機(jī)物,分子式為C6H12N2O4S2,分子量為240.3,白色六角形板狀結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末,溶于稀酸和堿溶液,極難溶于水
【產(chǎn)品性狀】:白色六角形板狀結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末,溶于稀酸和堿溶液
【產(chǎn)品應(yīng)用】:制備生物培養(yǎng)基。用于生物化學(xué)和營養(yǎng)研究,醫(yī)藥上有促進(jìn)機(jī)體細(xì)胞氧化和還原機(jī)能,作飼料營養(yǎng)強(qiáng)化劑,有利于動(dòng)物發(fā)育。
【物理性質(zhì)】:氨基酸通常為無色晶體,熔點(diǎn)超過200℃,比一般有機(jī)化合物的熔點(diǎn)高很多。α-氨基酸有酸、甜、苦、鮮4種不同味感。谷氨酸單鈉和甘氨酸是用量最/大的鮮味調(diào)味料。氨基酸一般易溶于水、酸溶液和堿溶液中,不溶或微溶于乙醇或乙醚等有機(jī)溶劑。氨基酸在水中的溶調(diào)味料。
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