【產(chǎn)品名稱】：食品添加劑檸檬酸鐵現(xiàn)貨供應(yīng)

【產(chǎn)品屬性】：食品級(jí)酸度調(diào)節(jié)劑

【保質(zhì)日期】：24個(gè)月

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國標(biāo)

【產(chǎn)品簡介】：也叫做檸檬酸三鐵，無機(jī)化合物。是一種可食用的檸檬酸鹽。常用作酸味劑。

【產(chǎn)品性狀】：紅褐色透明小薄片結(jié)晶，或結(jié)晶性粉末。

【產(chǎn)品應(yīng)用】：用作鐵質(zhì)強(qiáng)化劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑。用于餅干、鈣質(zhì)奶粉等，是一種可食用的檸檬酸鹽。常用作食品和飼料的添加劑或者酸味劑。

【酸度調(diào)節(jié)劑性質(zhì)】：酸味的刺激閾值用pH值來表示，無機(jī)酸的酸味閾值在3.4～3.5左右，有機(jī)酸的酸味閾值在3.7～4.9之間。大多數(shù)食品的pH值在 5～6.5值在之間，雖為酸性，但并無酸味感覺，若pH值在3.0以下，則酸味感強(qiáng)，難以適口。

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