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【產(chǎn)品名稱】:食品添加劑高粱紅色素現(xiàn)貨供應(yīng)
【產(chǎn)品屬性】:食品級(jí)著色劑
【保質(zhì)日期】:24個(gè)月
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】:國(guó)標(biāo)
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】:一種天然色素高梁紅的制備工藝,其特征是:以農(nóng)作物紅色高梁殼為原料,得紅色素粉末狀產(chǎn)品。
【產(chǎn)品性狀】:深褐色無定形粉末,溶于水、乙醇及含水丙二醇,不溶于非極性溶劑及油脂。
【產(chǎn)品應(yīng)用】:廣泛應(yīng)用于肉制品、面食、冷飲、化妝品、藥品等行業(yè)。 高粱紅廣泛應(yīng)用于熟肉制品、果凍、糕點(diǎn)上彩裝、餅干、膨化食品、冰棍、雪糕等的著色。
【著色劑性質(zhì)】:著色劑主要分顏料和染料兩種。顏料按結(jié)構(gòu)可分為有機(jī)顏料和無機(jī)顏料。染料是可用于大多數(shù)溶劑和被染色塑料的有機(jī)化合物、優(yōu)點(diǎn)為密度小、著色力高、透明度好,但其一般分子結(jié)構(gòu)小,著色時(shí)易發(fā)生遷移。發(fā)展天然、營(yíng)養(yǎng)、多功能的天然著色劑已成為著色劑的發(fā)展方向
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