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【產(chǎn)品名稱(chēng)】:現(xiàn)貨批發(fā)抗壞血酸棕櫚酸酯食品級(jí) 抗壞血酸棕櫚酸酯食品級(jí)
【產(chǎn)品屬性】:食品級(jí)抗氧化劑
【保質(zhì)日期】:24個(gè)月
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】:國(guó)標(biāo)
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】:L抗壞血酸棕櫚酸酯(簡(jiǎn)稱(chēng)VC酯)具有高效的氧清除及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化功能,具有維生素C的全部生理活性,同時(shí)克服了維生素C怕熱、怕光、怕潮的三大缺點(diǎn),穩(wěn)定性高于維生素C,每500g可提供維生素C212g。
【產(chǎn)品性狀】:外觀(guān)為白色或黃白色粉末,有輕微柑橘香味。
【產(chǎn)品應(yīng)用】:脂肪、油和乳化脂肪制品,氫化植物油,方便米面制品,面包,嬰兒配方食品,幼兒配方食品,學(xué)齡前兒童配方食品。在油脂中補(bǔ)充維生素是方便直接的方法。
【抗氧化劑作用】:抗氧化劑作為現(xiàn)貨批發(fā)可以幫助對(duì)抗食品變質(zhì)。暴露在空氣和陽(yáng)光下是食物氧化的兩大因素,所以為此可以將食物避光保存和存放在密封容器中,或者像黃瓜那樣涂蠟包裹儲(chǔ)藏。然而,氧氣對(duì)于植物的呼吸作用也是十分重要的,將植物類(lèi)食品在厭氧環(huán)境下存放后會(huì)產(chǎn)延長(zhǎng)食品的貯存期、貨架期,給生產(chǎn)者、消費(fèi)者帶來(lái)良好的經(jīng)濟(jì)效益,而且給消費(fèi)者帶來(lái)更好的食品安全。
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