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【產(chǎn)品名稱】:現(xiàn)貨批發(fā)硬脂酸鈣食品級 硬脂酸鈣食品級
【產(chǎn)品屬性】:食品級乳化劑
【保質(zhì)日期】:24個月
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】:國標(biāo)
【產(chǎn)品簡介】:是一種有機化合物,分子式為C36H70CaO4,白色粉末,不溶于水
【產(chǎn)品性狀】:白色固體,白色粉末,不溶于水
【產(chǎn)品應(yīng)用】:用于脫水蔬菜中做抗結(jié)劑、乳化劑等,如辛香料等。還用在鉛筆芯生產(chǎn)及醫(yī)藥、香料工業(yè)中。
【乳化劑作用】:食品乳化劑是通過物理方法使兩種或兩種以上互不相溶的相(如:油和水)均勻地形成分散的活性物質(zhì)。其在食品工業(yè)中占有相當(dāng)重要的地位,能提高食品質(zhì)量,防止食品變質(zhì),以延長食品儲藏有效期,改善食品的口感與外觀,刺激消費需求。其乳化特性取決于乳化劑的
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