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【產(chǎn)品名稱】:現(xiàn)貨批發(fā)乳酸現(xiàn)貨供應(yīng) 乳酸現(xiàn)貨供應(yīng)
【產(chǎn)品屬性】:食品級酸度調(diào)節(jié)劑
【保質(zhì)日期】:24個月
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】:國標(biāo)
【產(chǎn)品簡介】:是一種羧酸,化學(xué)式是C3H6O3,含有羥基,屬于α-羥酸(AHA)。
【產(chǎn)品性狀】:純品為無色液體,工業(yè)品為無色到淺黃色液體。無氣味,具有吸濕性。
【產(chǎn)品應(yīng)用】:可用在果酒、飲料、肉類、食品、糕點(diǎn)制作、蔬菜 ( 橄欖、小黃瓜、珍珠洋蔥 ) 腌制以及罐頭加工、糧食加工、水果的貯藏
【種類介紹】:有機(jī)酸有富馬酸、偏酒石酸、檸檬酸(柑橘類水果的特征酸)、乳酸(酸奶和泡菜的特征酸)、蘋果酸(蘋果的特征酸)、L(+)-酒石酸和酒石酸(葡萄酒的特征酸)、冰乙酸(低壓羰基化法)和乙酸(也稱醋酸,是釀造醋的特征酸)、己二酸等。無機(jī)酸有磷酸及鹽酸
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