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【產(chǎn)品名稱】:食用 N-乙酰半胱氨酸 N-乙酰半胱氨酸食品級
【產(chǎn)品屬性】:食品級氨基酸
【產(chǎn)品簡介】:主要用作黏液溶解劑,具有較強的黏痰溶解作用,其分子中所含的巰基能使痰液中糖蛋白多肽鏈中的二硫鍵斷裂,從而降低痰液的黏滯性,并使痰液化而易咳出
【產(chǎn)品性狀】:本品為白色或類白色結(jié)晶性粉末,有類似蒜的臭氣,有引濕性。
【產(chǎn)品應用】:面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風味。用量0.05%。
【運輸儲存】:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運。為非危險品。儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染。
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