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【產(chǎn)品名稱(chēng)】:食用藻酸丙二醇酯 藻酸丙二醇酯食品級(jí)
【產(chǎn)品屬性】:食品級(jí)增稠劑
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】:藻酸丙二醇酯,是由部分羧基被丙二醇酯化,部分羧基被堿中和的藻酸類(lèi)化合物。
【產(chǎn)品性狀】:為白色或淡黃色粉末,水溶后成粘稠狀膠體。常做為飲料產(chǎn)品的增稠、穩(wěn)定、乳化劑使用。
【產(chǎn)品應(yīng)用】:海藻酸丙二醇酯的使用量,乳脂香精為2g/kg;冰淇淋為lg/kg;啤酒、飲料為0.3g/kg;乳制品、果汁、乳粉為3g/kg;膠姆糖、巧克力、煉乳、氫化植物油、沙司、豆奶飲料為5g/kg。
【運(yùn)輸儲(chǔ)存】:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運(yùn)。為非危險(xiǎn)品。儲(chǔ)存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染。
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