【產(chǎn)品名稱】：可溶性大豆多糖食品原料 可溶性大豆多糖食品添加劑

【產(chǎn)品品牌】：重慶天潤生物

【產(chǎn)品屬性】：食品級增稠劑

【保質(zhì)日期】：24個月

【執(zhí)行標準】：國標

【產(chǎn)品簡介】：可溶性大豆多糖主要是以大豆分離蛋白、豆腐和腐竹等生產(chǎn)加工的副產(chǎn)物豆渣纖維為主要原料，經(jīng)預處理、酶解（纖維素酶、半纖維素酶、蛋白酶等）、分離、脫色、滅菌、干燥等工藝精制而成。

【產(chǎn)品性狀】：能在各種酸性環(huán)境維持蛋白穩(wěn)定、懸浮，不受時間和溫度影響；

【產(chǎn)品應用】：做為乳化穩(wěn)定劑可用于 酸性蛋白飲料：如酸奶、乳酸飲料、果乳飲料等；做為抗結(jié)劑可用于米飯、面條和調(diào)味粉等產(chǎn)品中。

【注意事項】：在食品添加劑的使用中，除保證其發(fā)揮應有的功能和作用外，最重要的是應保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。

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