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【產(chǎn)品名稱】:批發(fā)零售(食品級L-谷氨酰胺)
【產(chǎn)品屬性】:食品級氨基酸
【保質(zhì)日期】:24個月
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】:國標(biāo)
【產(chǎn)品簡介】:L-谷氨酰胺,是一種有機物,分子式為C5H10N2O3,分子量為146.15,白色粉末。
【產(chǎn)品性狀】:白色結(jié)晶或晶性粉末,能溶于水,無臭,無毒,幾乎不溶于甲醇、乙醇、乙醚、苯、丙酮、醋酸乙酯
【產(chǎn)品應(yīng)用】:該產(chǎn)品在食品加工中作營養(yǎng)增補劑,調(diào)香增補劑。并且L谷氨酰胺是健美運動和健美愛好者的重要營養(yǎng)補劑。該品在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成為糖胺,作為合成粘蛋白的前體
【定 義】:食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。
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