【產品名稱】：批發(fā)零售（食品級氯化膽堿）

【產品屬性】：食品級無機鹽

【保質日期】：24個月

【執(zhí)行標準】：國標

【產品簡介】：是一種有機物，化學式為C5H14ClNO，白色吸濕性結晶，無味，有魚腥臭。熔點305℃。10%水溶液pH5-6，在堿液中不穩(wěn)定。

【產品性狀】：白色吸濕性結晶，無味，有魚腥臭。熔點305℃。10%水溶液pH5-6，在堿液中不穩(wěn)定。

【產品應用】：作為禽畜飼料添加劑，能刺激卵巢多產蛋、產仔及禽畜、魚類等增重。在日本，氯化膽堿的98%用作雞、豬、肉牛及魚蝦等動物飼料添加劑。大部分加工成粉劑，50%粉劑的制法是在混合器中預先加入適當粒度的賦形劑，而后滴加氯化膽堿水溶液，經混合、干燥而得。

【定      義】：食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風味和組織結構或貯存性質的非營養(yǎng)物質。按照這一定義，以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應該包括在食品添加劑范圍內。

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