【產品名稱】：批發(fā)零售（食品級可溶性大豆多糖）

【產品品牌】：重慶天潤生物

【產品屬性】：食品級增稠劑

【保質日期】：24個月

【執(zhí)行標準】：國標

【產品簡介】：可溶性大豆多糖主要是以大豆分離蛋白、豆腐和腐竹等生產加工的副產物豆渣纖維為主要原料，經(jīng)預處理、酶解（纖維素酶、半纖維素酶、蛋白酶等）、分離、脫色、滅菌、干燥等工藝精制而成。

【產品性狀】：能在各種酸性環(huán)境維持蛋白穩(wěn)定、懸浮，不受時間和溫度影響；

【產品應用】：做為乳化穩(wěn)定劑可用于 酸性蛋白飲料：如酸奶、乳酸飲料、果乳飲料等；做為抗結劑可用于米飯、面條和調味粉等產品中。

【定      義】：食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風味和組織結構或貯存性質的非營養(yǎng)物質。按照這一定義，以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應該包括在食品添加劑范圍內。

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