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【產(chǎn)品名稱】:批發(fā)零售(食品級梔子藍)
【產(chǎn)品屬性】:食品級著色劑
【保質(zhì)日期】:24個月
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】:國標(biāo)
【產(chǎn)品簡介】:以梔子為基本原料,經(jīng)微生物酶的作用制得的天然色素。
【產(chǎn)品性狀】:藍色水溶性液體或粉末。色澤鮮艷,著色力強,抗光、耐熱性好,色調(diào)在PH48范圍內(nèi)穩(wěn)定性好、不沉淀。
【產(chǎn)品應(yīng)用】:食用、飼料添加劑、保健食品。 可用于冷凍飲品(食用冰除外),果醬,腌漬的蔬菜,糖果,方便米面制品,糧食制品餡料,糕點,焙烤食品餡料及表面用掛漿,調(diào)味品(鹽及代鹽制品除外),果蔬汁類,蛋白飲料類,風(fēng)味飲料(包括果味飲料、乳味、茶味咖啡味及其他味飲料)等
【定 義】:食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。
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