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【產(chǎn)品名稱】:供應(yīng)富馬酸廠批家發(fā)
【產(chǎn)品屬性】:食品級(jí)酸度調(diào)節(jié)劑
【保質(zhì)日期】:24個(gè)月
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】:國(guó)標(biāo)
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】:化學(xué)式為C4H4O4,是由丁烯衍生出的羧酸,是一種無(wú)色、易燃的晶體。
【產(chǎn)品性狀】:白色粉末或無(wú)色晶體
【產(chǎn)品應(yīng)用】:在食品中主要用于肉制品、魚(yú)肉制品加工等。富馬酸可作為酸度調(diào)節(jié)劑、酸化劑、抗氧化助劑、腌制促進(jìn)劑、香料使用。同時(shí),它有澀味,是酸味固體酸之一,吸收率低,有助于延長(zhǎng)粉末制品等的保存期。
【規(guī)范使用】:嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)復(fù)配食品添加劑,不得購(gòu)入標(biāo)識(shí)不規(guī)范、來(lái)源不明的食品添加劑,嚴(yán)肅查處超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為,同時(shí)要求在2011年年底前制定并公布復(fù)配食品添加劑通用安全標(biāo)準(zhǔn)和食品添加劑標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)。
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