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【產(chǎn)品名稱】:天門(mén)冬氨酸鈣廠(天門(mén)冬氨酸鈣生產(chǎn))
【產(chǎn)品屬性】:食品級(jí)氨基酸
【保質(zhì)日期】:24個(gè)月
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】:國(guó)標(biāo)
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】:難溶于有機(jī)溶劑,吸收率較高,水溶液呈淡白色后變?yōu)榍?,結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性好。
【產(chǎn)品性狀】:是一種白色粉末,水溶液呈淡白色后變?yōu)榍?/p>
【產(chǎn)品應(yīng)用】:食品添加劑,營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,飼料添加劑。本品可穩(wěn)定地通過(guò)進(jìn)入小腸,緩慢地釋放出鈣離子為人體吸收,其分子結(jié)構(gòu)類似于天然食物中二肽蛋白鈣, 易被腸/道吸收,經(jīng)衛(wèi)生防疫站測(cè)定L-天門(mén)冬氨酸鈣的吸收率高達(dá)90。本品含鈣量為7.54。
【主要作用】:食品添加劑大大促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展,并被譽(yù)為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂,這主要是它給食品工業(yè)帶來(lái)許多好處,其主要作用大致如下:防止變質(zhì),改善感官,保持營(yíng)養(yǎng),增加品種和方便性,方便加工,其他特殊需要。
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