【產(chǎn)品名稱】：抗壞血酸棕櫚酸酯廠（抗壞血酸棕櫚酸酯生產(chǎn)）

【產(chǎn)品屬性】：食品級抗氧化劑

【保質日期】：24個月

【執(zhí)行標準】：國標

【產(chǎn)品簡介】：L抗壞血酸棕櫚酸酯(簡稱VC酯)具有高效的氧清除及營養(yǎng)強化功能，具有維生素C的全部生理活性，同時克服了維生素C怕熱、怕光、怕潮的三大缺點，穩(wěn)定性高于維生素C，每500g可提供維生素C212g。

【產(chǎn)品性狀】：外觀為白色或黃白色粉末，有輕微柑橘香味。

【產(chǎn)品應用】：脂肪、油和乳化脂肪制品，氫化植物油，方便米面制品，面包，嬰兒配方食品，幼兒配方食品，學齡前兒童配方食品。在油脂中補充維生素是方便直接的方法。

【主要作用】：食品添加劑大大促進了食品工業(yè)的發(fā)展，并被譽為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂，這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處，其主要作用大致如下：防止變質，改善感官，保持營養(yǎng)，增加品種和方便性，方便加工，其他特殊需要。

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