【產(chǎn)品名稱】：過氧化氫酶廠（過氧化氫酶生產(chǎn)）

【產(chǎn)品屬性】：食品級酶制劑

【保質(zhì)日期】：24個月

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國標(biāo)

【產(chǎn)品簡介】：是催化過氧化氫分解成氧和水的酶，存在于細(xì)胞的過氧化物酶體內(nèi)。

【產(chǎn)品性狀】：本產(chǎn)品為淺黃色至灰白色粉末粉末。

【產(chǎn)品應(yīng)用】：在食品工業(yè)中被用于除去用于制造奶酪的牛奶中的過氧化氫。過氧化氫酶也被用于食品包裝，防止食物被氧化

【主要作用】：食品添加劑大大促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展，并被譽為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂，這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處，其主要作用大致如下：防止變質(zhì)，改善感官，保持營養(yǎng)，增加品種和方便性，方便加工，其他特殊需要。

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