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【產(chǎn)品名稱】:乳酸鈉廠(乳酸鈉生產(chǎn))
【產(chǎn)品屬性】:食品級酸度調(diào)節(jié)劑
【保質(zhì)日期】:24個月
【執(zhí)行標準】:國標
【產(chǎn)品簡介】:是一種化學物質(zhì),分子式為C3H5O3Na。分子量112.06,無色或幾乎無色的透明液體
【產(chǎn)品性狀】:無色或幾乎無色的透明液體,能與水、乙醇、甘油溶合。
【產(chǎn)品應(yīng)用】:可做乳化劑、保濕劑、風味改進劑、品質(zhì)改進劑、抗氧化增效劑和pH調(diào)節(jié)劑被廣泛應(yīng)用于肉禽食品加工業(yè),能增強風味、延長產(chǎn)品貨架期
【主要作用】:食品添加劑大大促進了食品工業(yè)的發(fā)展,并被譽為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂,這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處,其主要作用大致如下:防止變質(zhì),改善感官,保持營養(yǎng),增加品種和方便性,方便加工,其他特殊需要。
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