【產(chǎn)品名稱】：煙酸廠（煙酸生產(chǎn)）

【產(chǎn)品屬性】：食品級維生素

【保質(zhì)日期】：24個月

【執(zhí)行標準】：國標

【產(chǎn)品簡介】：化學(xué)名稱吡啶-3-甲酸，熱穩(wěn)定性好，能升華，工業(yè)上常采用升華法提純煙酸。

【產(chǎn)品性狀】：為白色晶體或白色結(jié)晶性粉末，可溶于水，無臭或有微臭，味微酸，水溶液顯酸性

【產(chǎn)品應(yīng)用】：煙酸有3種商品規(guī)格，即食品級、飼料級和醫(yī)藥級。煙酸主要作為飼料的營養(yǎng)性添加劑（水溶性維生素），也用于食品、醫(yī)藥、染料的中間體，同時用做電鍍液的添加劑和生化試劑。

【主要作用】：食品添加劑大大促進了食品工業(yè)的發(fā)展，并被譽為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂，這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處，其主要作用大致如下：防止變質(zhì)，改善感官，保持營養(yǎng)，增加品種和方便性，方便加工，其他特殊需要。

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