【產(chǎn)品名稱】：大豆蛋白粉廠（大豆蛋白粉生產(chǎn)）

【產(chǎn)品屬性】：食品級無機(jī)鹽

【保質(zhì)日期】：24個(gè)月

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國標(biāo)

【產(chǎn)品簡介】：蛋白質(zhì)≥55% 水份≤7% 脂肪≤1% 灰分≤4% 纖維總量≤4%

【產(chǎn)品性狀】：顏色淡黃色或乳白色。

【產(chǎn)品應(yīng)用】：可以混合在面粉中，制成面包、點(diǎn)心或加用于香腸中?？蓮V泛添加到魚制品、面制品、肉制品、乳制品及糖果之中。有防止面包老化之功/效，并可增進(jìn)營養(yǎng)價(jià)值，改善風(fēng)味

【主要作用】：食品添加劑大大促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展，并被譽(yù)為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂，這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處，其主要作用大致如下：防止變質(zhì)，改善感官，保持營養(yǎng)，增加品種和方便性，方便加工，其他特殊需要。

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