【產(chǎn)品名稱】：天門冬氨酸鈣的用量 天門冬氨酸鈣添加量

【產(chǎn)品屬性】：食品級氨基酸

【保質(zhì)日期】：24個月

【執(zhí)行標準】：國標

【產(chǎn)品簡介】：難溶于有機溶劑，吸收率較高，水溶液呈淡白色后變?yōu)榍?，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性好。

【產(chǎn)品性狀】：是一種白色粉末，水溶液呈淡白色后變?yōu)榍?/p>

【產(chǎn)品應(yīng)用】：食品添加劑，營養(yǎng)強化劑，飼料添加劑。本品可穩(wěn)定地通過進入小腸，緩慢地釋放出鈣離子為人體吸收，其分子結(jié)構(gòu)類似于天然食物中二肽蛋白鈣， 易被腸/道吸收，經(jīng)衛(wèi)生防疫站測定L-天門冬氨酸鈣的吸收率高達90。本品含鈣量為7.54。

【常用分類】：主要有酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、其他等23類。

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