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【產(chǎn)品名稱】:L-組氨酸鹽酸鹽的用量 L-組氨酸鹽酸鹽添加量
【產(chǎn)品屬性】:食品級(jí)氨基酸
【保質(zhì)日期】:24個(gè)月
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】:國標(biāo)
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】:在水中的溶解度遠(yuǎn)比L-組氨酸大。不溶于乙 醇。
【產(chǎn)品性狀】:白色結(jié)晶狀物質(zhì);易溶于水,水溶液呈酸性
【產(chǎn)品應(yīng)用】:可用于強(qiáng)化嬰幼兒食品,外科的食品。用化學(xué)膨松劑制造面包時(shí),添加組氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。
【常用分類】:主要有酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、其他等23類。
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