【產(chǎn)品名稱】：植酸鈉的用量 植酸鈉添加量

【產(chǎn)品屬性】：食品級(jí)酸度調(diào)節(jié)劑

【保質(zhì)日期】：24個(gè)月

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國標(biāo)

【產(chǎn)品簡介】：是一種有機(jī)物，化學(xué)式為C6H6Na12O24P6，白色粉末狀或結(jié)晶狀，是一種重要的綠色添加劑

【產(chǎn)品性狀】：有光澤的六面體鱗片或片晶體，有乙酸氣味。溶于水和乙醇。在100℃失去結(jié)晶水，熔點(diǎn)237度。

【產(chǎn)品應(yīng)用】：廣泛用于果蔬汁飲料、肉制品、海產(chǎn)品的抗氧化和護(hù)色劑，用于制鋅鹽、也用作媒染劑、木材防腐劑、試劑等。

【常用分類】：主要有酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、其他等23類。

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