【產(chǎn)品名稱】：葡萄糖酸鎂的用量 葡萄糖酸鎂添加量

【產(chǎn)品屬性】：食品級(jí)無(wú)機(jī)鹽

【保質(zhì)日期】：24個(gè)月

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國(guó)標(biāo)

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】：是葡萄糖酸的鎂鹽。呈白色或灰白色無(wú)臭細(xì)粉。溶于水。

【產(chǎn)品性狀】：本品為白色或類白色粉末，無(wú)嗅，幾乎無(wú)味。本品有吸濕性。

【產(chǎn)品應(yīng)用】：用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、緩沖劑、固化劑等。在食品工業(yè)上可作為鎂質(zhì)強(qiáng)化劑，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、乳制品、面粉等領(lǐng)域。還廣泛應(yīng)用到醫(yī)藥行業(yè)。

【常用分類】：主要有酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、其他等23類。

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