【產(chǎn)品名稱】：微晶纖維素的用量 微晶纖維素添加量

【產(chǎn)品屬性】：食品級增稠劑

【保質(zhì)日期】：24個月

【執(zhí)行標準】：國標

【產(chǎn)品簡介】：主要成分為以β-1,4-葡萄糖苷鍵結(jié)合的直鏈式多糖類物質(zhì) ，是天然纖維素經(jīng)稀酸水解至極限聚合度（LODP）的可自由流動的極細微的短棒狀或粉末狀多孔狀顆粒

【產(chǎn)品性狀】：是天然纖維素經(jīng)稀酸水解至極限聚合度（LODP）的可自由流動的極細微的短棒狀或粉末狀多孔狀顆粒，組成的白色、無臭、無味的結(jié)晶粉末。

【產(chǎn)品應(yīng)用】：在食品工業(yè)中，微晶纖維素作為一種食用纖維和理想的保健食用，可以保持乳化和泡沫的穩(wěn)定性，保持高溫的穩(wěn)定性，提高液體的穩(wěn)定性

【常用分類】：主要有酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、其他等23類。

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