【產品名稱】：食品添加劑L-半胱氨酸鹽酸鹽使用量 

【產品屬性】：食品級氨基酸

【保質日期】：24個月

【執(zhí)行標準】：國標

【產品簡介】：有輕微特殊氣味酸味，具有還原性，有抗氧化和防止非酶褐變的作用。

【產品性狀】：無色至白色結晶或結晶性粉末

【產品應用】：面包改良劑：促進發(fā)酵、防止氧化的作用。在食品的方面作為面包速成促進劑，能改變面包和食品的風味。

【特      征】：食品添加劑具有以下三個特征：一是為加入到食品中的物質，因此，它一般不單獨作為食品來食用；二是既包括人工合成的物質，也包括天然物質；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。

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