【產(chǎn)品名稱】：高粱紅的用量 高粱紅添加量

【產(chǎn)品屬性】：食品級(jí)著色劑

【保質(zhì)日期】：24個(gè)月

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國(guó)標(biāo)

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】：一種天然色素高梁紅的制備工藝，其特征是：以農(nóng)作物紅色高梁殼為原料，得紅色素粉末狀產(chǎn)品。

【產(chǎn)品性狀】：深褐色無(wú)定形粉末，溶于水、乙醇及含水丙二醇，不溶于非極性溶劑及油脂。

【產(chǎn)品應(yīng)用】：廣泛應(yīng)用于肉制品、面食、冷飲、化妝品、藥品等行業(yè)。 高粱紅廣泛應(yīng)用于熟肉制品、果凍、糕點(diǎn)上彩裝、餅干、膨化食品、冰棍、雪糕等的著色。

【常用分類】：主要有酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、其他等23類。

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