【產(chǎn)品名稱】：食品添加劑檸檬酸鋅使用量 

【產(chǎn)品屬性】：食品級酸度調(diào)節(jié)劑

【保質(zhì)日期】：24個月

【執(zhí)行標準】：國標

【產(chǎn)品簡介】：用作營養(yǎng)強化劑鋅質(zhì)強化劑，應用到食品、保健品和醫(yī)/療中。

【產(chǎn)品性狀】：本品為白色顆粒狀結晶或結晶性粉末，無臭，有風化性。

【產(chǎn)品應用】：食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。

【特      征】：食品添加劑具有以下三個特征：一是為加入到食品中的物質(zhì)，因此，它一般不單獨作為食品來食用；二是既包括人工合成的物質(zhì)，也包括天然物質(zhì)；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。

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