【產(chǎn)品名稱】：食品添加劑碳酸氫鉀使用量 

【產(chǎn)品屬性】：食品級酸度調(diào)節(jié)劑

【保質(zhì)日期】：24個月

【執(zhí)行標準】：國標

【產(chǎn)品簡介】：分子式為KHCO3，是一種無機鹽，為無色透明單斜晶系晶體或白色晶體。

【產(chǎn)品性狀】：為無色透明單斜晶系晶體或白色晶體。無臭、味咸

【產(chǎn)品應用】：作為食用在烘焙領(lǐng)域、酸度調(diào)節(jié)劑領(lǐng)域代替碳酸氫鈉的使用，其次是農(nóng)業(yè)化肥、畜牧業(yè)、紙漿處理、滅火器等。

【特      征】：食品添加劑具有以下三個特征：一是為加入到食品中的物質(zhì)，因此，它一般不單獨作為食品來食用；二是既包括人工合成的物質(zhì)，也包括天然物質(zhì)；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。

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