【產(chǎn)品名稱】：食品添加劑微晶纖維素使用量 

【產(chǎn)品屬性】：食品級增稠劑

【保質(zhì)日期】：24個月

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國標(biāo)

【產(chǎn)品簡介】：主要成分為以β-1,4-葡萄糖苷鍵結(jié)合的直鏈?zhǔn)蕉嗵穷愇镔|(zhì) ，是天然纖維素經(jīng)稀酸水解至極限聚合度（LODP）的可自由流動的極細(xì)微的短棒狀或粉末狀多孔狀顆粒

【產(chǎn)品性狀】：是天然纖維素經(jīng)稀酸水解至極限聚合度（LODP）的可自由流動的極細(xì)微的短棒狀或粉末狀多孔狀顆粒，組成的白色、無臭、無味的結(jié)晶粉末。

【產(chǎn)品應(yīng)用】：在食品工業(yè)中，微晶纖維素作為一種食用纖維和理想的保健食用，可以保持乳化和泡沫的穩(wěn)定性，保持高溫的穩(wěn)定性，提高液體的穩(wěn)定性

【特      征】：食品添加劑具有以下三個特征：一是為加入到食品中的物質(zhì)，因此，它一般不單獨作為食品來食用；二是既包括人工合成的物質(zhì)，也包括天然物質(zhì)；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。

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