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【產(chǎn)品名稱】:乳酸鈣814-80-2
【產(chǎn)品屬性】:食品級酸度調(diào)節(jié)劑
【保質日期】:24個月
【執(zhí)行標準】:國標
【產(chǎn)品簡介】:是一種有機化合物,分子式為C6H10CaO6。常用作補鈣劑
【產(chǎn)品性狀】:本品為白色或類白色結晶性或顆粒性粉末,幾乎無臭,微有風化性。
【產(chǎn)品應用】:用作鈣劑,作面包、糕點等的緩沖劑、膨松劑。也可用于面包、糕點、面食品、豆腐、豆醬、腌制品等。
【使用危害】:食品添加劑的毒性是指其對機體造成損害的能力。不論食品添加劑的毒性強弱、劑量大小,對人體均有一個劑量與效應關系的問題,即物質只有達到一定濃度或劑量水平,才顯現(xiàn)毒害作用。
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