【產(chǎn)品名稱】：乳酸鈣814-80-2

【產(chǎn)品屬性】：食品級酸度調(diào)節(jié)劑

【保質日期】：24個月

【執(zhí)行標準】：國標

【產(chǎn)品簡介】：是一種有機化合物，分子式為C6H10CaO6。常用作補鈣劑

【產(chǎn)品性狀】：本品為白色或類白色結晶性或顆粒性粉末，幾乎無臭，微有風化性。

【產(chǎn)品應用】：用作鈣劑，作面包、糕點等的緩沖劑、膨松劑。也可用于面包、糕點、面食品、豆腐、豆醬、腌制品等。

【使用危害】：食品添加劑的毒性是指其對機體造成損害的能力。不論食品添加劑的毒性強弱、劑量大小，對人體均有一個劑量與效應關系的問題，即物質只有達到一定濃度或劑量水平，才顯現(xiàn)毒害作用。

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