【產(chǎn)品名稱】：（食品級DL-蘋果酸鈉）DL-蘋果酸鈉 DL-蘋果酸鈉

【產(chǎn)品屬性】：食品級酸度調(diào)節(jié)劑

【保質(zhì)日期】：24個(gè)月

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國標(biāo)

【產(chǎn)品簡介】：含量(干基計(jì)) % ≥98.0-101.0，一水合物干燥失重 % 12，游離酸 % ≤1.0

【產(chǎn)品性狀】：白色晶體粉末，無臭味咸，易溶于水。

【產(chǎn)品應(yīng)用】：本品可作為調(diào)味料、緩沖劑、保水劑、以及防腐保鮮劑。廣泛應(yīng)用于飲料、肉制品、口服液等。在水產(chǎn)品、肉類食品中應(yīng)用廣泛。蘋果酸鈉可增加食品的鮮嫩度。

【安全標(biāo)準(zhǔn)】：食品添加劑的安全使用是非常重要的。理想的食品添加劑是有益無害的物質(zhì)。食品添加劑，特別是化學(xué)合成的食品添加劑大都有一定的毒性，所以使用時(shí)要嚴(yán)格控制使用量。

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