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【產(chǎn)品名稱】:N-乙酰半胱氨酸批發(fā)|價格(N-乙酰半胱氨酸)
【產(chǎn)品屬性】:食品級氨基酸
【保質(zhì)日期】:24個月
【執(zhí)行標準】:國標
【產(chǎn)品簡介】:主要用作黏液溶解劑,具有較強的黏痰溶解作用,其分子中所含的巰基能使痰液中糖蛋白多肽鏈中的二硫鍵斷裂,從而降低痰液的黏滯性,并使痰液化而易咳出
【產(chǎn)品性狀】:本品為白色或類白色結(jié)晶性粉末,有類似蒜的臭氣,有引濕性。
【產(chǎn)品應(yīng)用】:面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。用量0.05%。
【綜 述】:常用的食品添加劑包括兩類:天然添加劑與人工合成添加劑。天然添加劑來自天然物,主要由植物組織中提取,也包括來自動物和微生物的一些色素。人工合成添加劑是指用人工化學(xué)合成方法所制得的有機色素,主要是以煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料制成的
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