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【產(chǎn)品名稱】:菊粉批發(fā)|價(jià)格(菊粉)
【產(chǎn)品屬性】:食品級無機(jī)鹽
【保質(zhì)日期】:24個(gè)月
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】:國標(biāo)
【產(chǎn)品簡介】:是植物中儲備性多糖,主要來源于植物,已發(fā)現(xiàn)有36000多種,包括雙子葉植物中的菊科、桔???、龍膽科等11個(gè)科及單子葉植物中的百合科、禾木科。
【產(chǎn)品性狀】:干燥的菊粉為白色無定形粉末。通常短鏈菊粉比長鏈菊粉易溶于水
【產(chǎn)品應(yīng)用】:食品加工中延緩水分的蒸發(fā),防止產(chǎn)品變味,延長食品貨架期和保質(zhì)期。在奶油、涂抹食品加工可代替30~60%的脂肪。
【綜 述】:常用的食品添加劑包括兩類:天然添加劑與人工合成添加劑。天然添加劑來自天然物,主要由植物組織中提取,也包括來自動(dòng)物和微生物的一些色素。人工合成添加劑是指用人工化學(xué)合成方法所制得的有機(jī)色素,主要是以煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料制成的
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