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【產(chǎn)品名稱】:BHA 丁基羥基茴香醚(食品級(jí)價(jià)格)
【產(chǎn)品屬性】:食品級(jí)抗氧化劑
【保質(zhì)日期】:24個(gè)月
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】:國(guó)標(biāo)
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】:丁基羥基茴香醚(BHA),又名叔丁基-4-羥基茴香醚,化學(xué)式為C11H16O2,有兩種異構(gòu)體:3-BHA和2-BHA,一般指二者的混合物。
【產(chǎn)品性狀】: 白色或微黃色結(jié)晶狀物,熔點(diǎn)48~63℃,沸點(diǎn)264~270℃(98 KPa),高濃度是略有酚味,易溶于乙醇(25 g/100 mL,25℃)、丙二醇和油脂,不溶于水。
【產(chǎn)品應(yīng)用】:作為脂溶性抗氧化劑,適宜油脂食品和富脂食品。由于其熱穩(wěn)定性好,因此可以在油煎或焙烤條件下使用。
【防 范】:如果沒(méi)有合適的添加劑,加工食品就可能滋生大量有害微生物,只會(huì)更不安全。食品添加劑是為了改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐等需要,按國(guó)家規(guī)定的種類(lèi)和用量添加的。合理使用食品添加劑不影響安全
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