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【產(chǎn)品名稱】:L-酒石酸(食品級價格)
【產(chǎn)品屬性】:食品級酸度調節(jié)劑
【保質日期】:24個月
【執(zhí)行標準】:國標
【產(chǎn)品簡介】:以制造葡萄酒時生成的酒石為原料,將其轉化為鈣鹽,再用稍過量的稀酸使其分解而得。
【產(chǎn)品性狀】:無色半透明晶體或白色細至粗結晶粉末,有酸味
【產(chǎn)品應用】:廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑,用于葡萄酒、軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食。還可以作為手性原料用于酒石酸衍生物的合成;利用其酸性,作為滌綸織物樹脂整理的催化劑,谷維素生產(chǎn)的PH調節(jié)劑。
【防 范】:如果沒有合適的添加劑,加工食品就可能滋生大量有害微生物,只會更不安全。食品添加劑是為了改善食品品質和色、香、味以及為防腐等需要,按國家規(guī)定的種類和用量添加的。合理使用食品添加劑不影響安全
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