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【產(chǎn)品名稱】:碳酸氫鈉(食品級價格)
【產(chǎn)品屬性】:食品級無機鹽
【保質(zhì)日期】:24個月
【執(zhí)行標準】:國標
【產(chǎn)品簡介】:在潮濕空氣或熱空氣中即緩慢分解,產(chǎn)生二氧化碳,加熱至270℃完全分解。
【產(chǎn)品性狀】:呈白色結(jié)晶性粉末,無臭,味咸,易溶于水。在潮濕空氣或熱空氣中即緩慢分解
【產(chǎn)品應用】:碳酸氫鈉是一種應用最廣泛的疏松劑,用于生產(chǎn)餅干、面包等,但作用后會殘留碳酸鈉,使用過多會使食品堿度過大而導致風味變劣,色澤黃褐。是汽水飲料中二氧化碳的發(fā)生劑。
【防 范】:如果沒有合適的添加劑,加工食品就可能滋生大量有害微生物,只會更不安全。食品添加劑是為了改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐等需要,按國家規(guī)定的種類和用量添加的。合理使用食品添加劑不影響安全
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