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【產(chǎn)品名稱】:(甘氨酸)甘氨酸食品級(jí)
【產(chǎn)品屬性】:食品級(jí)氨基酸
【保質(zhì)日期】:24個(gè)月
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】:國(guó)標(biāo)
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】:甘氨酸是內(nèi)源性抗氧化劑還原型谷胱甘肽的組成氨基酸,機(jī)體發(fā)生嚴(yán)重應(yīng)激時(shí)常外源補(bǔ)充,有時(shí)也稱為半必/需氨基酸。
【產(chǎn)品性狀】:固態(tài)的甘氨酸為白色至灰白色結(jié)晶性粉末,無臭,無毒
【產(chǎn)品應(yīng)用】:用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,主要用于調(diào)味等方面;速煮面用的小麥粉中添加0.1%~0.5%,同時(shí)可起調(diào)味作用
【必 要 性】:實(shí)際上,不使用防腐劑具有更大的危險(xiǎn)性,這是因?yàn)樽冑|(zhì)的食物往往會(huì)引起食物中/毒的疾/病。另外,防腐劑除了能防止食品變質(zhì)外,還可以殺滅曲霉素菌等產(chǎn)毒微生物,這無疑是有益于人體健康的。
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