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【產(chǎn)品名稱】:(L-半胱氨酸鹽酸鹽)L-半胱氨酸鹽酸鹽食品級(jí)
【產(chǎn)品屬性】:食品級(jí)氨基酸
【保質(zhì)日期】:24個(gè)月
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】:國(guó)標(biāo)
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】:有輕微特殊氣味酸味,具有還原性,有抗氧化和防止非酶褐變的作用。
【產(chǎn)品性狀】:無(wú)色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末
【產(chǎn)品應(yīng)用】:面包改良劑:促進(jìn)發(fā)酵、防止氧化的作用。在食品的方面作為面包速成促進(jìn)劑,能改變面包和食品的風(fēng)味。
【必 要 性】:實(shí)際上,不使用防腐劑具有更大的危險(xiǎn)性,這是因?yàn)樽冑|(zhì)的食物往往會(huì)引起食物中/毒的疾/病。另外,防腐劑除了能防止食品變質(zhì)外,還可以殺滅曲霉素菌等產(chǎn)毒微生物,這無(wú)疑是有益于人體健康的。
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