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【產品名稱】:(碳酸氫鈉)碳酸氫鈉食品級
【產品屬性】:食品級無機鹽
【保質日期】:24個月
【執(zhí)行標準】:國標
【產品簡介】:在潮濕空氣或熱空氣中即緩慢分解,產生二氧化碳,加熱至270℃完全分解。
【產品性狀】:呈白色結晶性粉末,無臭,味咸,易溶于水。在潮濕空氣或熱空氣中即緩慢分解
【產品應用】:碳酸氫鈉是一種應用最廣泛的疏松劑,用于生產餅干、面包等,但作用后會殘留碳酸鈉,使用過多會使食品堿度過大而導致風味變劣,色澤黃褐。是汽水飲料中二氧化碳的發(fā)生劑。
【必 要 性】:實際上,不使用防腐劑具有更大的危險性,這是因為變質的食物往往會引起食物中/毒的疾/病。另外,防腐劑除了能防止食品變質外,還可以殺滅曲霉素菌等產毒微生物,這無疑是有益于人體健康的。
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