【產(chǎn)品名稱】：（可溶性大豆多糖）可溶性大豆多糖食品級(jí)

【產(chǎn)品品牌】：重慶天潤生物

【產(chǎn)品屬性】：食品級(jí)增稠劑

【保質(zhì)日期】：24個(gè)月

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國標(biāo)

【產(chǎn)品簡介】：可溶性大豆多糖主要是以大豆分離蛋白、豆腐和腐竹等生產(chǎn)加工的副產(chǎn)物豆渣纖維為主要原料，經(jīng)預(yù)處理、酶解（纖維素酶、半纖維素酶、蛋白酶等）、分離、脫色、滅菌、干燥等工藝精制而成。

【產(chǎn)品性狀】：能在各種酸性環(huán)境維持蛋白穩(wěn)定、懸浮，不受時(shí)間和溫度影響；

【產(chǎn)品應(yīng)用】：做為乳化穩(wěn)定劑可用于 酸性蛋白飲料：如酸奶、乳酸飲料、果乳飲料等；做為抗結(jié)劑可用于米飯、面條和調(diào)味粉等產(chǎn)品中。

【必 要  性】：實(shí)際上，不使用防腐劑具有更大的危險(xiǎn)性，這是因?yàn)樽冑|(zhì)的食物往往會(huì)引起食物中/毒的疾/病。另外，防腐劑除了能防止食品變質(zhì)外，還可以殺滅曲霉素菌等產(chǎn)毒微生物，這無疑是有益于人體健康的。

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