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【產(chǎn)品名稱】:單雙甘油脂肪酸酯|食品級|
【產(chǎn)品屬性】:食品級乳化劑
【保質(zhì)日期】:24個月
【執(zhí)行標(biāo)準】:國標(biāo)
【產(chǎn)品簡介】:它既有親水又有親油基因,具有潤濕、乳化、起泡等多種功能。
【產(chǎn)品性狀】:乳白色、淡黃色或黃色至淺棕色的粘性液體、膏體、固體或粉末狀固體
【產(chǎn)品應(yīng)用】:用于糖果、巧克力、人造奶油,防止油水分離,提高產(chǎn)品質(zhì)量。用于冰淇淋,可使組織混合均勻,組織細膩、爽滑、膨化活度,提高保形性。
【安全用量】:對健康無任何毒性作用或不良影響的食品添加劑用量,用每千克每天攝入的質(zhì)量(mg)來表示,參照GB 2760-2011 食品安全國家標(biāo)準 食品添加劑使用標(biāo)準。
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