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【產(chǎn)品名稱】:乳酸鈣|食品級(jí)|
【產(chǎn)品屬性】:食品級(jí)酸度調(diào)節(jié)劑
【保質(zhì)日期】:24個(gè)月
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】:國(guó)標(biāo)
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】:是一種有機(jī)化合物,分子式為C6H10CaO6。常用作補(bǔ)鈣劑
【產(chǎn)品性狀】:本品為白色或類白色結(jié)晶性或顆粒性粉末,幾乎無(wú)臭,微有風(fēng)化性。
【產(chǎn)品應(yīng)用】:用作鈣劑,作面包、糕點(diǎn)等的緩沖劑、膨松劑。也可用于面包、糕點(diǎn)、面食品、豆腐、豆醬、腌制品等。
【安全用量】:對(duì)健康無(wú)任何毒性作用或不良影響的食品添加劑用量,用每千克每天攝入的質(zhì)量(mg)來(lái)表示,參照GB 2760-2011 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)。
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