【產(chǎn)品名稱】：α-真菌淀粉酶|食品級(jí)生產(chǎn)廠

【產(chǎn)品屬性】：食品級(jí)酶制劑

【保質(zhì)日期】：24個(gè)月

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國標(biāo)

【產(chǎn)品簡介】：是由米曲霉瓦爾經(jīng)深層培養(yǎng)、提取等工序精制而成。該酶為內(nèi)切淀粉酶，可以迅速水解膠凝淀粉、直鏈淀粉和支鏈淀粉水溶液內(nèi)部的α-1，4葡萄糖苷鍵，產(chǎn)生可溶性糊精及少數(shù)麥芽糖和葡萄糖。

【產(chǎn)品性狀】：粉末狀

【產(chǎn)品應(yīng)用】：該酶已被廣泛應(yīng)用于飴糖、高麥芽糖、啤酒釀制、烘焙食品等行業(yè)。在黃酒釀造過程中, pH 與啤酒基本相似,只不過略低一點(diǎn), 一般pH 在4.0 左右, 而溫度卻要比啤酒有利得多, 從該酶的特性及工藝條件不難看出, 這種酶是很適合于紅曲黃酒釀造的。

【通用標(biāo)準(zhǔn)】：2011年4月21日，下發(fā)《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》（下稱通知），將嚴(yán)打包括非法添加行為在內(nèi)的危及食品安全的多種違法行為，并要求衛(wèi)生部制定食品添加劑新品種國家標(biāo)準(zhǔn)。

廠家供應(yīng)α-真菌淀粉酶 生產(chǎn)廠家供應(yīng)α-真菌淀粉酶 食品級(jí)供應(yīng)α-真菌淀粉酶 價(jià)格供應(yīng)α-真菌淀粉酶 哪里有賣的供應(yīng)α-真菌淀粉酶 品牌供應(yīng)α-真菌淀粉酶 供應(yīng)供應(yīng)α-真菌淀粉酶 報(bào)價(jià)供應(yīng)α-真菌淀粉酶 廠/家/直/銷供應(yīng)α-真菌淀粉酶 直供供應(yīng)α-真菌淀粉酶 食品級(jí)α-真菌淀粉酶 專業(yè)生產(chǎn)供應(yīng)α-真菌淀粉酶 食用供應(yīng)α-真菌淀粉酶 類別含量99%供應(yīng)α-真菌淀粉酶 質(zhì)供應(yīng)α-真菌淀粉酶 批發(fā)供應(yīng)α-真菌淀粉酶 食用供應(yīng)α-真菌淀粉酶 作用供應(yīng)α-真菌淀粉酶 用途供應(yīng)α-真菌淀粉酶 *廠家供應(yīng)α-真菌淀粉酶