【產品名稱】：氯化鈉|食品級生產廠

【產品屬性】：食品級無機鹽

【保質日期】：24個月

【執(zhí)行標準】：國標

【產品簡介】：是一種無機離子化合物，化學式NaCl，無色立方結晶或細小結晶粉末，味咸。外觀是白色晶體狀，其來源主要是海水，是食鹽的主要成分。

【產品性狀】：無色晶體或白色粉末

【產品應用】：食品業(yè)和漁業(yè)用于鹽腌，還可用作調味料的原料和精制食鹽。 [1]

在烹調菜肴中加入食鹽可以除掉原料的一些異味，增加美味，這就是食鹽的提鮮作用?！暗瓱o味，咸無味”是說用鹽量要適當，才能發(fā)揮其特有的功能。

【通用標準】：2011年4月21日，下發(fā)《關于嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監(jiān)管的通知》（下稱通知），將嚴打包括非法添加行為在內的危及食品安全的多種違法行為，并要求衛(wèi)生部制定食品添加劑新品種國家標準。

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